La marca OWNAT ha comunicado el lanzamiento de AUTHOR, una gama de alimentación seca para perros y gatos centrada en la calidad de los ingredientes y el proceso de elaboración. La propuesta pone el foco en el uso de carne fresca y técnicas de cocción orientadas a preservar las propiedades nutricionales.
Una formulación centrada en el ingrediente
Según la información facilitada, la gama AUTHOR se desarrolla a partir de una premisa concreta: la calidad del producto final depende del origen y selección de los ingredientes. En este sentido, la formulación se basa en el uso de un mínimo del 60% de carne fresca y la exclusión de harinas cárnicas.
- La receta incorpora además diferentes ingredientes descritos como “superalimentos”, entre los que se incluyen bayas de goji, cúrcuma, semillas de chía y harpagofito. Estos componentes se integran como parte de la formulación global del producto.
Proceso de cocción orientado a preservar nutrientes
Otro de los elementos destacados en la presentación de AUTHOR es el proceso de elaboración. OWNAT señala que utiliza un sistema denominado Soft Cooking, basado en una cocción al vapor.
- El objetivo de este proceso, según la compañía, es mantener en mayor medida las propiedades de las materias primas empleadas, reduciendo el impacto del procesado sobre los ingredientes.
Este enfoque se plantea como parte de una estrategia global que combina selección de ingredientes y control del proceso tecnológico.
Ausencia de determinados aditivos
La información difundida indica que los productos de la gama AUTHOR no incluyen conservantes artificiales ni colorantes. Este planteamiento se enmarca dentro de la línea de desarrollo de la marca, orientada a una formulación que prioriza determinados criterios de composición.
Una propuesta basada en receta, proceso y selección
En conjunto, la gama AUTHOR se presenta como una propuesta que integra tres ejes principales: la formulación de la receta, el proceso de elaboración y la selección de ingredientes.
La compañía señala que este desarrollo responde a la aplicación de conocimiento técnico y tecnología en la elaboración de alimentación seca para perros y gatos, con el objetivo de obtener un producto alineado con su concepto de calidad.








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