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La veterinaria española en crisis, diagnóstico de un colapso institucional, laboral y sanitario

Exclusión sanitaria, precariedad laboral, crisis de salud mental y fallos estructurales de gobernanza dibujan un escenario crítico para la veterinaria española. Esta primera parte analiza las causas profundas de un colapso institucional y profesional con impacto directo en la salud pública y el territorio.

Los síntomas de la veterinaria española en crisis rara vez se analizan de forma conjunta. Este artículo examina los factores estructurales que han llevado a la profesión a una situación límite y las consecuencias que ya no pueden ignorarse desde la práctica clínica ni desde la salud pública.

Radiografía de una crisis sistémica en la veterinaria española

La profesión veterinaria en España atraviesa una encrucijada que trasciende la coyuntura económica.

  • Nos encontramos ante un colapso sistémico multifactorial que evidencia décadas de negligencia institucional, gobernanza anquilosada en intereses endogámicos y una exclusión incomprensible del Sistema Nacional de Salud de los profesionales que constituyen la primera línea de defensa de la salud pública.

Mientras la mayoría de Colegios veterinarios provinciales y el Consejo General de Veterinarios de España "están a verlas venir" y "no se les siente siquiera", han emergido movimientos de base (VetsUnidos, VetWarriors) y candidaturas renovadoras (como el caso del Colegio de Veterinarios de Huelva) que están canalizando la indignación acumulada de un sector harto de la política del sillón.

Salud mental y precariedad laboral en la veterinaria española

Los datos epidemiológicos son inapelables.

  • Según el informe "Veterinaria en riesgo" (2025), uno de cada diez veterinarios contempló el suicidio durante el último año -tasa 4,5 veces superior a la población general-
  • Más del 90% padece ansiedad vinculada al trabajo, y seis de cada diez han sufrido sintomatología depresiva.
  • En Cataluña, los suicidios de tres profesionales en medio año sacudieron al sector

La precariedad laboral alimenta esta crisis de salud pública interna.

  • Así, la profesión veterinaria registra salarios 44% inferiores a la media nacional y 61% por debajo de actividades sanitarias equivalentes
  • Recién graduados perciben 900 euros mensuales por jornadas de 12 horas, situando a la profesión como la carrera sanitaria peor retribuida de España.
  • Todo ello contrasta brutalmente con notas de corte superiores a 13 puntos para acceso a las Facultades de Veterinaria, de las más altas del sistema universitario español

Inflación académica y desregulación universitaria en veterinaria

España padece una inflación de facultades de Veterinaria inaceptable para las necesidades del mercado laboral.

  • Mientras Francia cuenta con cuatro facultades, Alemania con cinco y Reino Unido con seis, España ha permitido la proliferación descontrolada de centros -especialmente privados- que fabrican graduados que el mercado no puede absorber

El Consejo General denunciaba esta situación ya en 2014 y nada cambió.

  • Las universidades privadas han visto en Veterinaria un negocio lucrativo mientras condenan a los recién titulados a la precariedad estructural
  • Como señala el Manifiesto de la Profesión Veterinaria: "Los ciudadanos están sufragando con sus impuestos la formación de más profesionales de los que necesita el país"

Veterinaria, territorio y despoblación

Existe una grave paradoja territorial: mientras zonas rurales carecen de veterinarios -los profesionales imprescindibles para ganadería, seguridad alimentaria y vertebración territorial-, las ciudades acumulan más graduados de los necesarios, en situación de precariedad y compitiendo en el sector de pequeños animales.

  • Como señaló en una entrevista el veterinario Gonzalo Moreno del Val: "Si no hay veterinario en el medio rural, no hay ganadería. El problema de la España vaciada empeora".

Los veterinarios rurales son la "primera línea" frente a enfermedades animales, garantizan sanidad del ganado, vigilancia epidemiológica y sostenibilidad de la principal actividad que fija población en territorios en riesgo de despoblación.

Sin embargo, con la reciente decisión gubernamental de hacer voluntaria la figura del veterinario de explotación -a pesar de reconocer que "las granjas con veterinario son de menor riesgo sanitario"- ejemplifica la visión cortoplacista que ignora que invertir en salud animal es invertir en salud humana, seguridad alimentaria y cohesión territorial.

Veterinaria y Sistema Nacional de Salud, una exclusión crítica

Es la paradoja epidemiológica fundamental: el 60% de enfermedades infecciosas conocidas y el 75% de emergentes tienen origen zoonósico.

  • Los veterinarios son responsables de seguridad alimentaria, control de zoonosis, lucha contra resistencias antimicrobianas y prevención epidemiológica
  • Sin embargo, permanecen excluidos del Sistema Nacional de Salud

Mientras el mundo sanitario evoluciona hacia modelos integrados basados en One Health -que reconoce interdependencia entre salud humana, animal y ambiental y teniendo serias dudas sobre su aplicación real, ya que todavía siguen funcionando como verdaderos departamentos estancos-, los veterinarios españoles están ausentes del Registro Estatal de Profesionales Sanitarios, excluidos de especialidades como laboratorio clínico y marginados de políticas estratégicas territoriales y sanitarias.

Esta exclusión no solo es injusta, también es peligrosa para la salud pública.

La brecha tecnológica en la veterinaria española

Mientras las profesiones sanitarias lideran integración de las nuevas tecnologías e inteligencia artificial en diagnóstico clínico, análisis predictivo y medicina de precisión, los veterinarios españoles están atrapados en burocracia kafkiana que limita criterio clínico a prospectos obsoletos elaborados por laboratorios sin actualización científica.

  • La veterinaria es, por esencia, profesión de prevención, trazabilidad y bioseguridad -conceptos que el resto del sistema sanitario descubre tardíamente-, aplicando desde hace décadas estos principios en vigilancia epidemiológica y gestión de emergencias sanitarias
  • Sin embargo, permanecen ausentes de políticas de innovación, investigación y nuevas tecnologías que otras profesiones sanitarias lideran

¿El límite de un modelo agotado?

La veterinaria española no está en crisis por falta de conocimiento, vocación o compromiso profesional.

  • Está en crisis porque las estructuras que deberían protegerla, representarla y proyectarla han fallado de forma sistemática

La pregunta ya no es si el sistema funciona, sino cuánto tiempo puede sostenerse antes de colapsar definitivamente...

Nota editorial: Este artículo se publica como un ejercicio de análisis y reflexión firmado por su autora, con el objetivo de aportar contexto y abrir un debate necesario sobre la situación actual de la profesión veterinaria en España. Las opiniones y valoraciones expresadas corresponden exclusivamente a la autora y no representan necesariamente la posición editorial de Vetesfera Clinic.

Desde Vetesfera Clinic entendemos este espacio como un punto de encuentro para voces diversas del ecosistema veterinario. Invitamos a colegios profesionales, asociaciones, instituciones y profesionales a compartir sus puntos de vista, matices o réplicas a través de artículos de opinión y análisis que contribuyan a un debate constructivo y plural.

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